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Retour sur la soirée du Cercle Wine Business de Tours
Ce jeudi 20 mars au Château de Beaulieu, une cinquantaine de personnes, membres ou invités étaient présents dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Remerciement à Pascal EVANNO et François VASSE pour l'organisation, à Corinne TRAN, interviewée par Eric SCICLUNA, dirigeant de CEP-SOCOTIC, qui nous a partagé son parcours, de Bayard, Le Figaro, Libération, RTL et aujourd'hui Directrice éditorial pour le groupe EDI8, filiale d'Editis, 2e groupe d'édition français. “Tout comme chaque personne a une belle histoire à raconter, chaque entreprise peut raconter la sienne au travers d'un livre sur mesure”.
Auparavant l'accueil au Champagne LOMBARD avait permis également aux personnes présentes d'apprécier les tartinables de l'Atelier d'Emile sur du pain Poilâne accompagné de vins de la Distillerie La Grappe de Montpellier.
Le dîner élaboré par Jean-Marc LOZAY, propriétaire et chef du restaurant du Château de Beaulieu était associé à une dégustation des grands vins du Languedoc Roussillon (Pic Saint Loup, Faugères...) présenté par Thierry GOUBAN de la Chapelle aux vins.
A noter dès aujourd'hui dans vos agendas, la prochaine soirée qui aura lieu le jeudi 19 juin à 19h au Château de Beaulieu.
Un remerciement également à CEP-SOCOTIC pour la réalisation de cette petite vidéo.
Le Cercle Wine Business est le premier réseau européen de chefs d’entreprise et de professions libérales amateurs de vins. Il a été fondé par Alain MARTY en 1991. Une soirée Wine Business est organisé chaque trimestre au Château de Beaulieu. Chaque soirée se déroule au départ avec un apéritif avec dégustation, ensuite un repas élaboré par le Chef Cuisinier associé à une dégustation de grands vins français ou internationaux.
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“Faire plaisir et se faire plaisir à l’occasion des fêtes de Pâques” .
Le printemps nous invite à nous reconnecter à la nature et à nos sens. Ces créations vous transportent dans un voyage gustatif qui célèbre la renaissance et la pureté des saveurs.” Thierry MARX . gourmandise, naturalité et respect de l'environnement.
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