Retour sur la soirée du Cercle Wine Business de Tours
Ce jeudi 19 juin au Château de Beaulieu, une cinquantaine de personnes, membres ou invités étaient présents dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Remerciement à Pascal EVANNO et François VASSE pour l'organisation, à Damien GERARD, interviewé par Eric SCICLUNA, dirigeant de CEP-SOCOTIC, qui nous a partagé son métier passionnant de généalogiste successoral au sein du cabinet Coutot-Roerig, leader européen dans ce domaine depuis plus d'un siècle et qui nous a livré quelques anecdotes croustillantes.
Le dîner élaboré par Jean-Marc LOZAY, propriétaire et chef du restaurant du Château de Beaulieu était associé à une dégustation de grands vins de la Vallée de la Loire présentée par Amélie NEAU du Domaine de Nerveux installée dans le Maine et Loire.
Auparavant sur la terrasse, les personnes étaient accueillies avec du Champagne LOMBARD, une dégustation de rhums arrangés, des acras et des tartinables de légumes bios du saumurois.
A noter dès aujourd'hui dans vos agendas, la prochaine soirée qui aura lieu le jeudi 2 octobre 2025 à 19h au Château de Beaulieu.
Le Cercle Wine Business est le premier réseau européen de chefs d’entreprise et de professions libérales amateurs de vins. Il a été fondé par Alain MARTY en 1991. Une soirée Wine Business est organisé chaque trimestre au Château de Beaulieu. Chaque soirée se déroule au départ avec un apéritif avec dégustation, ensuite un repas élaboré par le Chef Cuisinier associé à une dégustation de grands vins français ou internationaux.
